Cardápio do ”PURA”

Encontros “por acaso”, momentos eternos!

Aqui seu happy hour é Happy Uau!
SEG à qui - 17:30 às 21h
Aqui, seu "happy hour" é Happy UAU!
SEG À QUI - 17:30 ÀS 21H
Petiscos
Consagrados do Pura
Pratos Principais
Pratos Compartilhados
Saladas
Burgers
Happy Uau
Cervejas
Bebidas Não Alcóolicas
Caipirinhas Especiais
Gin
Mojitos
Originais Por Acaso
Clássicos
Vodka
Destilados
Whiskies

Petiscos

Tábua de linguiça na cachaça

R$
58

Calabresa, macaxeira crocante em bolinhas, pão de alho e farofa panko

Vegano
Novo

Tábua mista do mar

R$
140

Lagosta, camarão grelhado, onion rings, farofa panko.

Vegano
Novo

Tábua mista da terra

R$
89

Carne de sol, calabresa, queijo coalho, pão de alho, farofa panko e geléia de maracujá

Vegano
Novo

Carne de sol trinchada

R$
63

Grelhada na manteiga de garrafa, com cebola, cenoura e queijo coalho acompanhada de macaxeira frita

Vegano
Novo

Picanha trinchada

R$
65

Acompanha farofa picante de panko e aioli de limão siciliano.

Vegano
Novo

Bolinho de bacalhau

R$
48

Massa de macaxeira guarnecido com pimenta, azeite e limão.

Vegano
Novo

Croquete de carne de sol 8 unid

R$
45

Massa de macaxeira guarnecido com geleia de pimenta.

Vegano
Novo

Pastel por acaso 8 unid.

R$
29

8 tiras crocantes de pastel recheadas com carne e queijo.

Vegano
Novo

Batata frita tradicional

R$
28

Acompanhada de aioli de limão siliciano.

Vegano
Novo

Batata frita Por Acaso

R$
35

Com páprica defumada, queijo parmesão. Acompanhado de ketchup de goiabada.

Vegano
Novo

Isca de peixe

R$
55

Crocante e sequinha, empanada na farinha panko e servida com aioli de limão siciliano

Vegano
Novo

Croquete de costela desfiada

R$
48

48 horas de preparo com aromáticos e empanado na farinha panko, acompanhado de geleia de pimenta e maracujá.

Vegano
Novo

Filé ao molho de mostarda

R$
65

Cubos de filé mignon, servido com molho de mostarda defumada e batata frita.

Vegano
Novo

Consagrados do Pura

Escondidinho de carne de sol

R$
38

Feito com creme de macaxeira

Vegano
Novo

Escondidinho de camarão

R$
38

Feito com creme de macaxeira

Vegano
Novo

Carpaccio de carne

R$
63

Mais um clássico do por acaso. Finas fatias de carne, molho especial à base de mostarda, queijo parmesão, tomate seco, alcaparras, acompanhado de torradas.

Vegano
Novo

Filé ao molho de gorgonzola

R$
68

Cubos de filé mignon refogadas no tempero especial da casa e cremoso molho de queijo gorgonzola, acompanhado de batatas fritas.

Vegano
Novo

Filé com fritas

R$
63

Receita tradicional do por acaso. Cubos de filé mignon refogadas no tempero especial da casa, servidas com crocantes fritas

Vegano
Novo

Varal de Camarões

R$
64

Envolvidos em massa de macaxeira, empanados na farinha panko temperada, servidos no varal. Acompanha aioli de limão siciliano.

Vegano
Novo

Pratos Principais

Costela Laqueada

R$
72

Costela desfiada laqueada ao molho barbecue servida com arroz de alho e couve crispy

Novo
Vegano

Filé de frango à parmegiana

R$
68

Acompanha arroz à grega e chips de batata

Novo
Vegano

Filé ao molho de vinho

R$
68

Medalhão de filé servido com molho de vinho cabernet acompanhado de piamontese e couve crispy

Novo
Vegano

Filé de frango ao molho de laranja

R$
62

Servido com arroz de ervas e panaché de legumes

Novo
Vegano

Talharim à moda da casa

R$
58

Ao molho de tomate servido com camarões salteados no azeite

Novo
Vegano

Filé de salmão grelhado

R$
78

Servido com arroz negro e crispy de legumes

Novo
Vegano

Pescada em crosta de castanha

R$
69

Servido com arroz de chimichuri e ratatouille

Novo
Vegano

Camarão no aro

R$
69

Com aro de massa folheada, servido com piamontese e purê de cenoura

Novo
Vegano

Risoto de filé mignon e cogumelo

R$
68

Feito com arroz arbóreo, queijo parmesão e funghi.

Novo
Vegano

Pratos Compartilhados

STEAK AU POIVRE p/4 pessoas

R$
270

Medalhão de filé ao molho com pimenta do reino, servido com arroz e batata souté

Novo
Vegano

STEAK AU POIVRE p/2 pessoas

R$
185

Medalhão de filé ao molho com pimenta do reino, servido com arroz e batata souté

Novo
Vegano

SUPER FAMÍLIA GRILL p/4 pessoas

R$
370

Lagosta, camarão e filé de pescada servidos com abacaxi grelhado, batata souté e arroz de brócolis

Novo
Vegano

SUPER FAMÍLIA GRILL p/2 pessoas

R$
210

Lagosta, camarão e filé de pescada servidos com abacaxi grelhado, batata souté e arroz de brócolis

Novo
Vegano

PEIXADA MARANHENSE p/4 pessoas

R$
250

Servida com arroz branco e pirão

Novo
Vegano

PEIXADA MARANHENSE p/2 pessoas

R$
175

Servida com arroz branco e pirão

Novo
Vegano

MOQUECA DE PEIXE p/4 pessoas

R$
230

Servida com arroz branco e pirão

Novo
Vegano

MOQUECA DE PEIXE p/2 pessoas

R$
165

Servida com arroz branco e pirão

Novo
Vegano

CARNE DE SOL SERTANEJA p/4 pessoas

R$
220

Acompanhada de baião de dois, macaxeira frita, queijo coalho e farofa de rapadura

Novo
Vegano

CARNE DE SOL SERTANEJA p/2 pessoas

R$
145

Acompanhada de baião de dois, macaxeira frita, queijo coalho e farofa de rapadura

Novo
Vegano

CAMARÃO MEDITERRÂNEO p/4 pessoas

R$
230

Arroz cremoso com camarões, lula e mexilhões

Novo
Vegano

CAMARÃO MEDITERRÂNEO p/2 pessoas

R$
165

Arroz cremoso com camarões, lula e mexilhões

Novo
Vegano

LAGOSTA AO MOLHO DE ALCAPARRAS p/4 pessoas

R$
390

Servida com arroz de brócolis e panaché de legumes

Novo
Vegano

LAGOSTA AO MOLHO DE ALCAPARRAS p/ 2 pessoas

R$
260

Servida com arroz de brócolis e panaché de legumes

Novo
Vegano

FILÉ À PARMEGIANA p/ 4 pessoas

R$
220

Filé ao molho parmegiana servido com talharim ou arroz

Novo
Vegano

FILÉ À PARMEGIANA p/ 2 pessoas

R$
145

Filé ao molho parmegiana servido com talharim ou arroz

Novo
Vegano

Saladas

Salada crocante de frango

R$
48

Alface americana, rúcula, tomate cereja confitado, crispy de cebola, croutons, peito de frango grelhado e um refrescante molho de limão siciliano com hortelã

Novo
Vegano

Salada Atins

R$
55

Camarões com mix de folhas, vinagrete de manga, fatias finas de cebola roxa marinada, verduras diversas

Novo
Vegano

Burgers

Ponta D’areia

R$
39

Blend especial da casa 150g, pão brioche, molho secreto, cebola caramelizada, alface americana e queijo

Novo
Vegano

Calhau

R$
42

Blend especial da casa 150g, pão brioche, alface americana, queijo, farofa de bacon e geleia de vinho cabernet

Novo
Vegano

Olho d’água

R$
43

Blend especial da casa 150g, pão brioche, cebola crispy, molho gorgonzola e alface americana

Novo
Vegano

Tábua de burger

R$
55

3 mini cheeseburgers, feitos com blend artesanal, cebola caramelizada, queijo chedar, molho secreto e pão brioche. Acompanha Katchup de goiabada.

Novo
Vegano

Happy Uau

Budweiser Long Neck (balde com 5)

R$
44

Stella Artois long neck (balde com 5)

R$
52

Heineken long neck (balde com 5)

R$
56

Corona Long neck (balde com 5)

R$
56

Batata frita com costela desfiada Happy Uau

R$
25

Tábua mini burguer Happy Uau

R$
35

Carpaccio Happy Uau

R$
42

Espetinho misto Happy Uau

R$
45

Tábua mista Happy Uau

R$
69

Mini pastéis Happy Uau 8 und

R$
20

Croquete de carne de sol Happy Uau 6 und

R$
20

Dadinho de tapioca Happy Uau 8 und

R$
20

2 caipiroscas importada Happy Uau (Limão)

R$
23

2 caipiroskas nacional Happy Uau (Limão)

R$
20

2 Caipirinhas Happy Uau (Limão)

R$
15

Absolut dose Happy Uau

R$
15

Chivas 12 anos dose Happy Uau

R$
16

Old Parr dose Happy Uau

R$
16

Gin Beefeater garrafa Happy Uau

R$
160

Chivas 12 Anos garrafa Happy Uau

R$
279

Johnnie Walker Gold Label garrafa Happy Uau

R$
390

Gin Tônica nacional Happy Uau

R$
24

Gin tônica importada Happy Uau

R$
27

Aperol Spitz Happy Uau

R$
24

Moscow Mule Happy Uau

R$
25

Negroni Happy Uau

R$
25

Chopp Brahma Happy uau

R$
6

Taça de vinho branco/rosé/tinto

R$
20

Cervejas

Stella Artois sem glúten

R$
13

Budweiser

R$
11

Stella Artois

R$
13

Heineken 0 álcool

R$
13

Heineken

R$
14

Corona

R$
14

Chopp Brahma

R$
12

Chopp Heineken

R$
15

Bebidas Não Alcoólicas

Café Espresso

R$
6

Três Corações

Red Bull

R$
16

Suco | Taça

R$
12

Laranja, abacaxi, bacuri, cupuaçu, goiaba, cajá, caju

Suco | Jarra

R$
25

Laranja, abacaxi, bacuri, cupuaçu, goiaba, cajá, caju

Aquarius | H2OH!

R$
8

Água

R$
6

Com e sem gás.

Refrigerante lata

R$
7

Caipirinhas Especiais

Limão

Cachaça tradicional

R$
15

Cachaça mineira

R$
18

Vodka nacional

R$
20

Vodka importada

R$
23

Sakê

R$
25

Uva e hortelã, Três limões, Tangerina e Maracujá, Limão, Maracujá, Pimenta Jamaica

Cachaça

R$
18

Cachaça mineira

R$
20

Vodka nacional

R$
21

Vodka importada

R$
24

Gin nacional

R$
21

Gin importado

R$
24

Sakê

R$
27

Morango e Amora; Morango e Maracujá, Kiwi e Limão Siciliano, Lima da Pérsia, Hibisco e Tangerina

Cachaça

R$
20

Cachaça mineira

R$
22

Vodka nacional

R$
23

Vodka importada

R$
26

Gin nacional

R$
23

Gin importado

R$
26

Sakê

R$
29

GIN

Tônica | Importado

R$
30

GinGerina | Importado

R$
31

licor de tangerina

Gin Melancia | Importado

R$
33

Red Bull Melancia

Gin Taya | Importado

R$
33

Red Bull Pitaya

Tropical | Importado

R$
33

Red Bull Tropical

Tônica | Nacional

R$
24

GinGerina | Nacional

R$
25

licor de tangerina

Gin Melancia | Nacional

R$
27

Red Bull Melancia

Gin Taya | Nacional

R$
27

Red Bull Pitaya

Tropical | Nacional

R$
27

Red Bull Tropical

Mojitos

Tradicional

R$
24

Rum branco, suco limão, hortelã, Soda

El rubro

R$
27

Rum branco, morango, amora, hortelã, Soda

Originais Por Acaso

Moscow Mule de maracujá

R$
32

Vodka importada, xarope simples, maracujá, espuma de gengibre e segredinho do bartender...

Atins

R$
30

Vodka, Schweppes Citrus, maracujá e curaçau blue

Sorvete coco

R$
30

Um delicioso frozen de coco com vodka e um leve toque de curaçau blue.

Por Acaso | Importado

R$
32

Mix de frutas, xarope morango, leite condensado e creme leite e vodka

Por Acaso | Nacional

R$
27

Mix de frutas, xarope morango, leite condensado e creme leite e vodka

Por Acaso | Sem Álcool

R$
22

Mix de frutas, xarope morango, leite condensado e creme leite e vodka

Doce Paixão

R$
30

Vinho branco, morango, xarope de morango

CaipiFrozen de morango | Importado

R$
32

A mais pedida do Por Acaso

CaipiFrozen de morango | Nacional

R$
27

A mais pedida do Por Acaso.

Clássicos

Carajillo 43

R$
28

Licor 43 e café expresso

Clericot taça

R$
25

Vinho branco, mix de frutas, licor de laranja e tônica

Expresso Martini

R$
30

Vodka, licor de café, café e açúcar

Dry Martini

R$
28

Gin, Vermute

Long Island

R$
40

Vodka, gin, rum branco, tequila, Cointreau, suco de limão e Coca-Cola

Sex on the Beach

R$
25

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e granadine

Tequila sunrise

R$
32

Tequila, granadine e suco de laranja

Penicillin

R$
38

Jack Daniel’s suco de limão, xarope de mel e gengibre

Negroni

R$
36

Gin nacional, Campari e vermute

Clericot | Jarra

R$
89

Vinho branco, mix de frutas, licor de laranja, água tônica

Aperol Spritz

R$
30

Aperol, espumante, água com gás

Moscow Mule

R$
32

Vodka, suco limão, xarope gengibre, espuma gengibre

Whiskey Sour

R$
32

Jack Daniel´s, suco limão, xarope açúcar, espuma de gengibre

Negroni especial

R$
41

Gin luar, campari, vermute italiano

Margarita

R$
33

Tequila, cointreau, suco limão

Vodka

Smirnoff

R$
15

Absolut

R$
20

Belvedere

R$
25

Destilados

Campari

R$
15

Gin Luar

R$
17

Gin importado

R$
21

Whiskies

Jack Daniel´s

R$
23

Chivas

R$
23

Old Parr

R$
23

Buchanan's

R$
25

Red Label

R$
17

Black Label

R$
25

Gold Label

R$
39